Antica Enotria L'Azienda Agrobiologica Antica Enotria sprge i provincia di Foggia,a pochi chilometri dal Goflo di Manfredonia,in località Posta Uccello. Nei nostri terreni vengono coltivati vitigni autoctoni quali il Nero di Troia,L'Aglianico,il Montepulciano e la Falanghina. I metodi di coltivazione sono la [...]

Podere Belmantello Podere Belmantello è il nome di una delle tenute di famiglia più care ad Angelo Paradiso, produttore vinicolo e proprietario dell’azienda, esponente della terza generazione di una famiglia di “vignaioli” legati alla tradizione. Già responsabile della produzione nella “Cantine Paradiso” [...]

Torre Quarto Cantine Torre Quarto è un’azienda intrisa di storia e cultura, le cui prime testimonianze risalgono al 1418. Faceva parte di uno dei più vasti latifon di esistenti in Italia: 5000 ettari di cui ben 2300 erano vigneti. Il feudo pervenne ai Caracciolo nel 1418, dalla Regina Giovanna d’Angiò Durazzo. D [...]

Cantine de la Manna Nata nel 1954 per iniziativa dell’Ente della Riforma Fondiaria, la Cooperativa Borgo Libertà assisteva i soci nelle varie fasi del ciclo di produzione e vendita dei prodotti del territorio: diventata autonoma nel 1977, conta oggi circa mille soci. Poste sui primi contrafforti dell’Appennino ap [...]

Tenuta Ripa Alta Tenuta Ripa Alta nasce nel 2013 e prende il suo nome da una località dell’agro di Cerignola, in Puglia. La “Ripa Alta” è una ripa presente sulla riva sinistra del fiume Ofanto, sulla quale sorge una cappella che si tramanda essere il luogo del leggendario ritrovamento della Madonna di Ripalt [...]

I Sapori di una volta La nostra Azienda nasce agli inizi del 1960 a Cerignola, nel cuore del Tavoliere delle Puglie, da sempre terra di cultura e passione, che si riflette non solo nelle espressioni artistiche ma anche in piatti dai sapori unici, da sempre legati alla tradizione contadina ed al nostro vivere quotidiano. [...]

Azienda Agricola Topporusso Era il lontano 1940 quando Michele piantava il primo olivo in un terreno chiamato Topporusso ancora spoglio e secco, nel cuore del tavoliere delle Puglie, in una zona fertile e pianeggiante, soleggiata e caratterizzata da clima mite.. Erano anni difficili quelli, anni del dopo guerra e di sacrifici [...]

Enogastronomia Mediterranea Laurea "Scienze delle Produzioni e Marketing Agroalimentare". Master "Marketing dei Prodotti Agroalimentari". Master "Gestione e Strategia d'Impresa". Master "Marketing e Comunicazione". Assaggiatore oli extravergine d'oliva (elaiogheusta). Sommelier.

Tipografia Ciemme Etichette in Bobina La Tipografia Ciemme è specializzata nella produzione di etichette autoadesive in bobina e su foglio per packaging con stampa offset fino a 6 colori e finiture in oro a caldo, rilievo e verniciatura. L'azienda si colloca tra le più tecnologicamente avanzate sul territorio, fornendo stampe di alta [...]

Angarano La famiglia Angarano ha costruito il suo primo frantoio al centro del Tavoliere delle Puglie negli anni '30 del secolo scorso. Da allora è alla terza generazione. Dopo anni di assiduo lavoro, l'industria vinicola e olearia Angarano s.r.l. è oggi un moderno stabilimento, suddiviso in frantoio e [...]